멸치를 볶았는데ㅜㅜ
아픔이보여
잘못 볶아서 과자가 됐어요ㅜ
다시 볶아두 되나요?
다시어떻게 볶아야하는지 노하우 좀
주세요ㅜ 멸치끼리 안떨어질라케요~~
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애교
오늘한건 잊어묵고요 제가한 멸치볶음중에 간장넣고한거 갈켜주께요
1 .달군후라이팬에 잔멸치를 기름안넣고 약불에30초 덖다가 식용유를 한스푼 넣고 살짝볶아요(그럼 멸치가 눅눅해지지않아요 )
2.볶은 멸치를 잠깐 다른그릇에 옮겨놓고요 (멸치는 일단한줌정도의양만 만드세요 )
3.멸치볶은팬에 간장1설탕반큰술 물2큰술 요리당한큰술,맛술1큰술,다진마늘반티스푼,을 넣고 바글바글끓으면 바로 볶아놓았던 멸치넣고 십초뒤에 불끄고
4.마지막에 참기름반큰술,+통깨뿌리면 -
갅지삘여우
저는 칼로 부셔서 ㅋ 먹어용 ㅋ
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태양
아예 안떨어지서ㅜ 먹기 힘들 정도예요..ㅈ.
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민트향
저는 그렇게 먹으니 맛있던데용~^^
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재마루
다시 볶아야하는데 다한 상태에서 마요네즈 넣어두 될까요? 멸치에도 마요네즈 넣는거 인쟈 알았는데 제가 마요네즈를 못먹는데 조금 넣음 맛 잘 안나겠죠?
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슬현
마요네즈를 넣으세요 일미무침이나 멸치 볶음 할때 마요네즈 한숟갈정도 넣으면 안붙어용 ~~^^
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라임나무
그걸 잊아묵고 같이 볶아버렸어요ㅜㅜ
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울트라
불끄고 물엿을 넣어야하더라구요ㅜ
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