이왕 수제쿠키 만들꺼면 직접 재료사서 해봐야겠네요..예전에는 자주 만들어줬는데 점점 게을러지네요^^

저는 관심이 있어서 자격증까지 취득했는데요.
아무래도 버터부터 하나씩 구입하시는게 좋아요.
휘퍼기로도 가능해요.
아님 핸드믹서 저렴한거 한대 장만하시는것도 좋아요.
쿠키는 반죽을 오래 만지면 글루텐이 형성되서 맛이 없어요.

ㅋㅋㅋ 좋은방법이네요^^

전 주방장갑끼거나 손깨끗이해서 반죽해요 성질급해서인지 걍 이게 더 편하더라구요
블렌더하면 그래도 간혹 버터 덩어리가 보여서요 ^^;;

대단하세요...블렌더 없이...버터가 들어가서 많아 저어야 될텐데요..전 엄두를 못내겠네요..ㅠㅠ

전 쿠키는 블렌더 사용안하고 그냥 알뜰주걱으로 해요
물론 힘은 좀 듭니다만 ㅋㅋ
블렌더는 빵이나 생크리휘핑 할때만 사용하구요
블렌더없이도 가능하니 다시 해주시는게 어떨까요?
전 쿠키믹스도 찝찝해하는 1인인지라 ㅋㅋ
초코칩, 마카다미아, 호두, 크린베리등~ 모든 쿠키 블렌더 사용안하고 구워주고있어요^^

그래용??? 금욜날 만들어주기로 했는데 마트 가봐야겠네요

예전에 초코칩쿠기는 한번 한적있는데 괜찮던데여^^