정말 버섯은 씻지 않고 요리하는게 맞나요??
슬예
마트 시식 코너에 버섯볶음이 맛나게보여서 집에서 똑같이 해먹을려고 버섯을 사와서 시식대에 계신분이 하신 방법으로 똑같이 요리를 했어요~
근데 왜 제 버섯볶음은 한강이 됐을까요?
그 이유를 전 오늘 알았어요!!
버섯은 씻는게 아니라네요ㅜㅠ
전 매벗 물로 나름 깨끗이 씻어서 요리했거든요~
그 결과 제가하는 모든 버섯요리는 남들과 다르게 물이 가득한 한강이였단거죠!
정말 버섯은 씻는게 아니예요?ㅎ
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아라
씻어서 요리하시는분도 계시네요~ㅎ손으로 짜도 물이 꽤 나오죠?ㅎ
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덕이
전 씻고 짤수 있는 버섯은 손으로 짜요...^^
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나샘
버섯이 물을 스폰지처럼 흡입하더라구요~!꾹 눌러도 물이 상상 그 이상이여서~ㅋ
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조히
저도 씻는데..
물에 너무 오래 담가두면 버섯이 물을 흡수한대요~
혹시나 담가두며 씻으시면 꾹 눌러서 물 빼고 해보세요^-^ -
카라
정말 몰랐어요~팽이 버섯도 소쿠리에 넣고 빡빡 씻어 먹었거든요^^;
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유린
버섯향이 날아간다고 하던데요...흙뭍은거 아님 그냥 먹어도 괜찮다고 했어요...
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반율하
전 그걸 오늘 마트 시식 코너에서 물어서 알았어요ㅠ
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들샘
버섯은안씻고요리하는거에요
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한결
전 아주 푹담궈 씻었더니 항상 물이 가득한 버섯요리만을 먹었었죠ㅠㅠ모든 버섯요리가 다 그런줄알았다는...ㅎ
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다솜
씻지말란소릴듣긴햇는데
찝찝해서그게안되더라구요
흐르는물에한번씻어내는정도로하곤음식해요
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