식품 판매에 관한 질문 드립니다~
파도
제 전공 상 주변에 식품 관련 제조, 판매를 하려는 사람이 몇 명 있어요.
저희끼리 머리를 맞대고 생각 늘 생각하고 있죠.
그런데 식품은 판매하기가 정말 까다롭잖아요~
그래서 법령 같은거 읽어 봐도 말이 너무 어려워서 선뜻 이해가 가질 않아요.
그래서 몇가지 질문 드립니다~!
식품을직접 제조해서 판매하려면 사업장을 등록해야하잖아요.
가정집에서는 어렵겠죠? 그렇다면허가를 받을 수 있는 기본 요건 정도는 무엇일까요?
그리고 식품을 제조 하지는 않고, 소분해서 포장만 해서 판매하는 것도 따로 식약청 신고를 해야하나요?
어떤 것을 신고 하는건가요?
또 식품을 제조, 소분도 하지 않고 초콜렛이나 캔디, 밀가루 류 등을 주로 판매하는 것은 신고가 필요없나요??
관련 법령 같은거 읽어봐도 너무 어려워요-.-
내가 제대로 이해한건가? 싶기도 하구요...
아시는 분이 있다면 가르쳐 주시면 감사하겠습니다~
-
해긴
소분하시려면 영업장과 분리된 작업공간, 위생시설 등을 갖추고 구청에 신고하셔서 해야하는걸로 압니다.
제조는 더 까다로울꺼같네요~~ -
민트향
저도 식품인데 저는 특산물쪽이라 잘은 모르겠구요..직접 제조하신다면 아마 식품제조에 관한 교육받아야 할 겁니다.(공장이라면 친다면..글쎄요..1주일던가 한달정도 기간이 되는것 같던데..위생교육부터 시작해서 신고할게 꽤 많은걸로 알고있습니다..제조쪽이 쫌 까다롭습니다..)저는 유통판매라 교육 4시간 받고 왔구요..직접 제조하는게 아니라면 교육시간이 짧아질겁니다..시청이나 동사무소가시면 거기 직원분께 함 물어보세요..아마 식품쪽은 교육받아야 하실겁니다..
번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
1975238 | 궁금합니다~~!! (1) | 달달한캔디 | 2020-06-03 |
1975235 | 포토샵 정품....다 어떻게 쓰시나요? (4) | 예님 | 2020-06-02 |
1975231 | 쇼핑몰 오픈하기전 해야 할일.. (2) | 란새 | 2020-06-02 |
1975226 | 사업자등록증...회사다니면서 내는게 더 좋을까요? | 해뜰참 | 2020-06-02 |
1975221 | 택배회사를 바꾸려구 하는데요~ 어디가 좋을까요? (추천해주세요~ ^-^) (10) | 옆집언니야 | 2020-06-02 |
1975216 | 이제 오픈할려고 합니다.좀 봐주세요 (3) | 떠나간그놈 | 2020-06-01 |
1754794 | 사입 질문이요^^; | 조히 | 2013-12-29 |
1754732 | 상품이미지 제작하려면 (5) | 피리 | 2013-12-29 |
1754711 | 조명 질문이에요 (5) | 나빛 | 2013-12-29 |
1754710 | 고민만 하고있습니다.도와주세요. (7) | 보르미 | 2013-12-29 |
1754696 | 남대문 쉬는날이 언젠가요? (무플은 싫어요,ㅠ) (8) | 착히 | 2013-12-29 |
1754692 | [급] 해외에서 물건을 대량으로 사고 싶다고 하는데용..ㅜ.ㅜ;; (4) | 물맑 | 2013-12-29 |
1754645 | 안녕하세요 제가 오늘 광고대행사와 통화를 했는데요.ㅜ (8) | 이룩 | 2013-12-29 |
1754640 | 다른상품보기 나모로 하려는데 (1) | Regretting | 2013-12-29 |
1754616 | 천연재료 도매 | 무슬 | 2013-12-29 |
1754605 | 옥션 카테고리...혼합 판매 (2) | 바르고 | 2013-12-29 |
1754592 | 오픈마켓 마진 얼마나 남기시나요? (6) | 영빈이 | 2013-12-29 |
1754542 | 소니dsc-h9의 지속광 촬영내용.. | 개굴츼 | 2013-12-29 |
1754538 | 도메인 다 사야 하는건가요? (1) | 횃불 | 2013-12-29 |
1754534 | 대한통운 cnplus 비밀번호 재발급 받는방법???? (2) | 베네딕트 | 2013-12-29 |