호텔에서 분실했으면 포기하시는게 좋을 듯하군요.
저도 호텔 에 물건 두고 체크아웃하고 나서 다시 가봐도 번번히 없다고 하네요.. 화장품. 초콜렛. 커피. 등.. 베트남 에서 두고 나오는 것은 버리는 것으로 간주합니다

그냥 그 시계는 님이랑 인연이 없나 봅니다.
메이드가 가져갔다 가능성 80%.
다른 메이드가 가져갔다 가능성 10%
다른 메이드 친구 메이드가 가져갔다 가능성 5%
님이 다른곳에서 흘렸다 가능성 2%
시계가 발이 달려서 혼자서 도망갔다 가능성 3%
정도로 생각됩니다.
물론 찾을 수 있는 가능성은 1% 미만이라고 봐지구요.
저도 시계 좋아라 해서 무척이나 안타까운 마음입니다만
아까울수록 더 빨리 잊으시는게 정신건강에 좋을 듯 합니다.