베트남에서 하기 쉬운 한국요리법 뭐가 있을까요?
철죽
안녕하세요
베트남, 호치민에서 구하기 쉽고 손많이 안가는 한국 음식이 뭐가 있을까요? 아시면 재료 구하는 법과 간단한 조리법 알려주시면 감사하겠습니다
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콩알눈
안푸마트나 쿱마트가면 있겠죠?
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귀염포텐
그리고, 이 김치를 활용한 한-베 퓨전 음식을 하나 소개드립니다. 베트남 사람들도 좋아합니다.
신김치가 필요합니다.(저는 이전에 Ong Kim 김치를 주로 활용하였는데, 베트남 식당에 가기 전에 미리 마트에 들러 1kg짜리 김치를 삽니다. 소주도 물론 사야 하지만 제가 자주 가던 베트남 식당은 소주가 있으므로 굳이 소주는 구입하지 않아도 되었습니다.)
Lau Xi Quach이라는 베트남 전골 요리가 있습니다. 돼지뼈를 고운 육수에 돼지뼈가 나오는데(우 -
해길
김치만 있으면 김치로 하는 요리가 제일 쉬운 듯 합니다.
Ong Kim 김치(경영주가 한국인이라고 알고 있음)라고 하는 포장 김치가 큰 마트에는 거의 있으므로(1kg 짜리 약 7만동 내외-요새 가격을 모름) 이걸 사셔서 이용하시면 됩니다.(1kg짜리는 포기김치이고, 500g짜리 포기 김치가 아닌데, 1kg짜리를 추천합니다.)
김치볶음밥이나 김치찌개는 제조일자가 좀 된 것을 고르시면 좀 신김치가 되어 있으므로 김치볶음밥이나 김치찌개를 어렵지 않게 만드실 -
아더
재료 구할곳이...
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영글
신김치가 필요할듯한데 베트남 날씨면 잘익겠죠
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두빛나래
공감...마트애서 김치 살수 있으니 김치볶음밥...그
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제철
네 한마디로 쥑이네여 ^^
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맑은누리
그초 저도경산도라서 지금 벳남 출장중이지만 가끔 숙소에서 해먹거든요
김치.양파.고추호박을 먼저 볶고 어느정도 익으면 고기넣고 기호에따라서
올리고당. 참기듬. 고추가루추가 하시고 밥은 햇반으로 대신함니다 고기랑
쐬주한잔 하시고 마무리는 볶음 밥으로 ㅎ -
영글
부산식으로 돼지두루치기 말씀하시는거죠?
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권뉴
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